Direttore responsabile Maurizio Pizzuto
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sab, 23 giu  2018 
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Roma - Piu' di 4 italiani su 10 acquistano prodotti alimentari equo solidali. E' quanto spiega un'indagine Coldiretti/Ixe', in occasione della fiera del consumo consapevole "Fa la cosa giusta" a Milano, analizzando le nuove tendenze che si stanno imponendo sulle tavole degli italiani come la maggiore attenzione all'ambiente e al valore sociale del cibo inteso non come semplice prodotto ma come vero e proprio custode di un patrimonio di relazioni umane e tradizioni familiari. 
 
Roma - Il primo studio "L'altro Bio" realizzato da Coldiretti con i numeri dello straordinario sviluppo dell'agricoltura biodinamica, le aziende, i prodotti, le tecniche di coltivazione, le tendenze e il rapporto con i consumatori, verra' diffuso in occasione dell'appuntamento di sabato 24 marzo 2018 a Firenze, alle ore 10, presso la Fortezza da Basso - Teatrino Lorenese, nell'ambito degli incontro di FirenzeBio.
 
Roma - L’incontro è stato condotto dalla responsabile dei Martedì Letterari del Casinò, Marzia Taruffi e da Claudio Porchia, il Presidente dell’Associazione “Ristoranti della Tavolozza”.
 
Roma - In Italia si spendono 320 milioni di euro all'anno per acquistare prodotti senza glutine non sempre per motivi legati alla salute. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti in riferimento al nuovo decreto sull'assistenza ai celiaci che la cui approvazione e' attesa domani in Conferenza Stato-Regioni.