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Lazio - Eataly e Federazione Italiana Tennis, insieme per gli Internazionali Bnl d'Italia
Roma, 18 mag (Prima Pagina News) Nota stampa di Eataly Roma: "Un progetto rivolto ai grandi campioni di fama nazionale e internazionale. La ristorazione di Eataly arriva su una delle più importanti platee sportive italiane, il Foro Italico di Roma, la sede del prestigioso torneo degli Internazionali BNL d'Italia 2015. Nel grande palcoscenico di respiro internazionale di Roma si stanno infatti svolgendo le gare del torneo tennistico più importante in Italia, la cui finali sono previste per domenica 17 maggio. Eataly ogni giorno propone ai grandi campioni del tennis la qualità delle eccellenze regionali italiane. Più di 1000 pasti serviti al giorno, dalla carne de La Granda, Presidio Slow Food, alla pasta artigianale Afeltra di Gragnano. La ristorazione si divide nella linea classica e nella linea gluten free, per gli intolleranti al glutine. Un servizio di self service assistito si prende cura ogni giorno degli atleti; la preparazione della pasta così come dei salumi è espressa, il pane e i dolci vengono preparati internamente nel nostro laboratorio artigianale e viene usato solo olio extravergine di oliva per tutte le preparazioni, evitando l'uso di farina. All'interno del ristorante campeggia un grande muro curvo con il logo di Eataly, che i campioni firmano e su cui scrivono il loro pensiero, messaggi positivi che riempiono lo spazio di emozioni. "Siamo entusiasti di questa partnership" dice l'Ad di Eataly Francesco Farinetti "Perché stiamo facendo provare ad un pubblico internazionale, e molto attento all'alimentazione come gli atleti, le grandi materie prime italiane che ben sposano gusto e proprietà nutritive”. Siamo convinti che il cibo di alta qualità possa aiutare a vivere meglio e, in questo caso, a giocare meglio. La nostra avventura, come quella di questi campioni, termina il 17 maggio, ma noi la terremo sempre viva, pronti a ripartire insieme a loro per la prossima sfida".

(PPN) 18 mag 2015  12:56