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Lazio - Roma, Voy e Le Bontique presentano la cena "Il caldo e il freddo dell'autunno"
Roma, 5 nov (Prima Pagina News) Il ristorante Voy e la gelateria Le Bontique presentano un'insolita cena, "Il caldo e il freddo dell'autunno". Colori, consistenze, temperature e gusti vengono interpretati in 3 modi e in 3 tempi per regalarvi una serata indimenticabile. Rosso, cioccolato e beige diventano tre abbinamenti tutti da gustare: Paccheri ripieni alla bolognese leggera con crema di zucchine e scaglie di cioccolato Gelato di cioccolato Cocktail Mulata (rhum bianco, crema di cacao scura, succo di arancia, granella di cioccolato fondente) Risotto ai frutti rossi e scampi crudi Gelato di frutti rossi Cocktail Rosso di sera (gin, zenzero, rosmarino e lampone) Tonnarello alle vongole con granella di castagne e crema allo zafferano Gelato di castagne Cocktail Mariù (mezcal, succo di arancia, meringa al marron glacé e sciroppo alla cannella, bicchiere bordato con crust di marmellata di castagne) Il costo di ogni menù è 20 € Inoltre sarà possibile arricchire la cena, scegliendo tra le altre proposte in abbinamento: (Antipasti) Baccalà mantecato chips di Polenta Bianca € 10 Tortino di zucca e spinaci su crema di zafferano e veli di pane tostato € 8 Tartare di Chianina € 11 (Secondi) Filetto maialino laccato miele e mirtilli € 15 Hamburger di ricciola e gazpacho e germogli di porro € 16 Salmone ripieno con tonno e gamberi al profumo di lime € 17. Data la limitata disponibilità di coperti, si consiglia la prenotazione al 06 3322 2179. La cena si terrà stasera, ore 20.30, al ristorante Voy, in via Flaminia 496/c.

(PPN) 5 nov 2015  13:05