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Mercoledì 07 Novembre 2018
ELENCO ARTICOLI CUCINA
Eventi, Cucina: a Villa Ormond di Sanremo al via il primo Festival Nazionale della Cucina con i fiori

Nella splendida cornice della Villa Ormond di Sanremo, appuntamento dal 5 al 7 marzo prossimo per una tre giorni, dedicata alla cucina con i fiori.

Cucina, le ricette di Chef Shady in gara su RaiUno da Elisa Isoardi

Da RaiUno a Cortona: la cucina aretina torna in vetrina con chef Shady Hasbun. Il cuoco vivrà una settimana particolarmente intensa che lo vedrà protagonista di una nuova puntata de “La prova del cuoco” e docente di un nuovo corso di cucina nella cortonese Tavarnelle per la Polisportiva Val di Loreto.

Franco Aliberti del Tre Cristi Milano: il primo chef a realizzare una collezione di piatti/scultura, pronti per il Salone del Mobile

Franco Aliberti è il primo chef che disegna e realizza in autonomia i piatti al ristorante Tre Cristi, con una particolare attenzione, come nei suoi piatti, per la cucina sostenibile.

A Milano apre Grezzo: la prima pasticceria e gelateria crudista della città

Finalmente anche Milano avrà il suo Grezzo Raw Chocolate. Dopo Roma e Torino anche la città più mitteleuropea d’Italia si apre al “non raffinato” e naturale.

Pasticceria Filippi: con l'olio d'oliva la Pasqua si fa leggera

La Pasticceria Filippi di Zanè (Vicenza), in occasione delle festività pasquali, propone quello che è ormai diventato il prodotto simbolo dell'azienda, il dolce 100% olio evo, realizzato sostituendo nell'impasto il burro e i derivati del latte con olio extravergine di oliva di altissima qualità e senza uso di aromi artificiali.

Alimentazione e TV: “Il bio non è mai stato così buono”, parte la campagna Sarchio su Sky

On air da domani 12 febbraio, all’interno delle trasmissioni Sky “4 Ristoranti” e “MasterChef 8”, con quattro diversi spot girati “in campagna” per raccontare la capacità di combinare naturalità e gusto, sottolineata dal claim “Il bio non è mai stato così buono”.

Cinema, addio Poirot: è morto l'attore Albert Finney

E' morto a 82 anni, a Londra, l'attore Albert Finney, indimenticabile Poirot nell'"Assassinio sull'Orient Express", del regista Sidney Lumet.

I Maestri Pasticceri AMPI, fieri rappresentanti del comparto dolciario tra i top del Made in Italy

La 40° edizione di SIGEP, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè che ha accolto migliaia di visitatori dal 21 al 23 gennaio a Rimini, ha celebrato l’importanza delle eccellenze dolciarie italiane, una rassegna prestigiosa per il comparto della pasticceria e della gelateria.

Cucina: ritorna a Bologna la nuova edizione dell' Italian Show Cooking Contest

Dopo il successo dello scorso anno ritorna l'Italian Show Cooking Contest, la competizione sportivo culinaria, giunta quest'anno alla terza edizione.

Legumi: 7 cose che (forse) non sai sui superfood della tradizione italiana

I legumi sono da sempre utilizzati sulle nostre tavole per insalate, zuppe, primi caldi e invitanti, e sono un must delle cene in inverno, ma non sono solo una valida scelta per la nostra alimentazione, ma anche amici dell’ambiente e protagonisti fin dal primo ricettario della nostra storia.

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