Miscele chimiche negli alimenti, EFSA ha sviluppato un metodo per esaminare e valutare i rischi

L’uomo, gli animali e l'ambiente possono essere esposti a più sostanze chimiche da una molteplicità di fonti. L' EFSA ha già sviluppato alcune metodiche per stimare l'esposizione congiunta a più pesticidi e contaminanti nell’uomo, e nelle api quella a più pesticidi. 

(Prima Pagina News)
Lunedì 15 Aprile 2019
Roma - 15 apr 2019 (Prima Pagina News)

L’uomo, gli animali e l'ambiente possono essere esposti a più sostanze chimiche da una molteplicità di fonti. L' EFSA ha già sviluppato alcune metodiche per stimare l'esposizione congiunta a più pesticidi e contaminanti nell’uomo, e nelle api quella a più pesticidi. 

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