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Mercoledì 06 Febbraio 2019
ELENCO ARTICOLI AGROALIMENTARE
Export vino, Veneto primo grazie a vendemmia 2018 da record

Il vigneto veneto ha prodotto nel 2018 ben 16.409.000 quintali di uva, pari ad uno stratosferico +48,87% rispetto al 2017; va però ricordato che: 1) quest’ultima era stata un’annata scarsa; 2) in questo dato è compresa una quota dell’8,45% di nuovi impianti entrati in produzione proprio nel 2018.

Fotografia, biodiversità: “Archeologia orticola: il salvataggio del cardo di Fossa Bolognese” a Bologna

Il Cardo di Fossa Bolognese, storica produzione a consumo invernale delle nostre campagne, si sta definitivamente estinguendo: l’allarme è lanciato dalla Fondazione FICO attraverso la mostra fotografica “Archeologia orticola: il salvataggio del cardo di Fossa Bolognese” che si apre domenica 20 gennaio, alle 12, nell’area antistante la sede della Fondazione, spazio 118 Eataly World.

Palermo, NOT: festival sul vino artigianale

Dal 12 al 14 gennaio, NOT - Rassegna dei vini franchi riunisce a Palermo, per la prima volta al centro del Mediterraneo, oltre 100 piccoli produttori e vignaioli dall’Italia e dall’estero, con più di 500 vini da degustare.

Taranto, CIA Due Mari: "Agrumi invenduti e arrivano arance dal Sudafrica"

Nei supermercati italiani, si trovano le arance del Sudafrica; quelle prodotte a Taranto, intanto, restano sugli alberi oppure vendute a prezzi stracciati.

Vino Veneto 2018: ancora numeri da capogiro. Lunedì a Lonigo tutti i dati ufficiali

I dati definitivi della vendemmia 2018 nel Veneto saranno presentati lunedì 14 gennaio (ore 9,30) a Lonigo-Vi (viale Vicenza, 29) presso la Cantina di Collis Group in occasione dell’ormai tradizionale focus promosso in questo periodo da Regione Veneto e Veneto Agricoltura, con Avepa.

Sweet Christmas Roma, e le Feste continuano. Quattro giorni dedicati all'enogastronomia

Tutti possono farci una passeggiata. Con un po' di nostalgia, forse, e prolungare per qualche ora le Feste appena passate, ma anche per approfittare di un modo allegro e gustoso per cominciare già a immaginare quelle del 2019.

Il Garda unica area italiana tra le dieci destinazioni vinicole top al mondo del 2019 secondo Wine Enthusiast

Il lago di Garda, la terra del Chiaretto e del Bardolino, è l’unica zona italiana segnalata dalla rivista statunitense Wine Enthusiast tra le dieci destinazioni vinicole al mondo da vedere nel 2019.

Cantina Valpantena si consolida e investe in nuovi brand

L'assemblea dei soci di Cantina Valpantena Verona ha approvato all'unanimità il bilancio 2017-2018, per l'esercizio chiuso lo scorso 31 agosto.

“Tutto al Naturale” da PerciaSacchi per raccontare due produttori come Paola Lantieri e Marcin Oz nell’ambito della ricca rassegna NOT OFF

Anche PerciaSacchi sarà presente all’interno del ricco calendario di eventi proposti dal 12 al 14 gennaio da NOT OFF, Do Not Modify, Do Not Interfere, che per la prima volta arriva in Sicilia chiamando a raccolta a i piccoli viticoltori e gli artigiani del vino che stanno cambiando il modo di bere.

Goppion: nasce la prima scuola di caffè dentro la torrefazione

La torrefazione diventa scuola. Goppion Caffè inaugura una nuova sala interna all’azienda pensata per la formazione, con banchi per le degustazioni, nuove macchine da espresso di diverse produzioni e postazioni per le infusioni a filtro.

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