Cucina
ELENCO ARTICOLI CUCINA
Un tripudio di dolci AMPI a suggellare i ricordi delle vacanze estive

Agosto, mese di partenze per le vacanze, tempo di riposo e di riflessioni intorno al lancio di nuovi progetti personali o professionali. Sotto l'ombrellone o al fresco di un abete in montagna, dopo il meritato riposo e quando la noia comincerà a fare capolino, avremo modo di pensare a come realizzare un sogno o mettere in pratica una intuizione.

"Il Panettone d'Estate": Pasticceria Conte al Grand Hotel Europa

E' stata una serata a dir poco speciale quella vissuta dai componenti Pasticceria "Conte" di Carinaro (Luigi Conte, la sorella Giovanna e la moglie Angelina Secondo) che, insieme alla chef Maria Pastore, titolare dell'omonima pasticceria sita in Anzano di Puglia, hanno preso parte all'evento "Il Panettone d'Estate", tenutosi presso la terrazza del Grand Hotel "Europa" di Sorrento, nella serata di venerdì 3 luglio, a partire dalle ore 19.

Cucina, 'Braciamiancora' diventa libro con Michele Ruschioni

La rivincita dei grigliatori, dei divora hamburger e degli amanti della bistecca cotta su griglie infuocate ha un nome e un luogo: Braciamiancora. Un nome che sprigiona subito simpatia. Braciamiancora è una pagina facebook con oltre 700 mila fan, un giornale online, un canale Youtube con oltre 3 milioni di visualizzazioni e un profilo Instagram che attira ogni giorno centinaia di like. 

Cucina, le eccellenze della pasticceria italiana premiate da Oldani e Fabbri

Ogni giorno 90 pasticceri preparano oltre 1.200 dolci in 45 laboratori. Sono espressione della eccellenza gastronomica delle diverse regioni italiane che Auchan Retail Italia ha deciso di mettere in gara per eleggere la migliore torta e il miglior pasticcere d’Italia. La giuria d’eccezione è stata presieduta da Gino Fabbri, Presidente dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani e da Davide Oldani, Chef Stellato. 

Teatro Stabile d'Abruzzo: tournée in Sud America per “Arturo lo chef”

Arturo lo chef in Sud America è un monologo teatrale liberamente tratto dalla scrittura di John Fante La tournée in Argentina, Uruguay e Paraguay è realizzata in collaborazione con l’Istituto Italiano di Cultura di Buenos Aires. Con grande ironia e semplicità si racconta la passione per i fornelli, l’arrivo a Los Angeles, i primi amori, i colleghi e la dura vita di cucina.

Il gusto fa epoca: a Lecce ''A Cena con la Duchessa''

Il cuoco segreto, il suonatore di sassofono, Coppieri e Bottiglieri alla Cena della Duchessa. Vivere l’esperienza di una notte al castello, diventare un nobile salentino, cena gourmet con piatti d’ispirazione rinascimentale tra racconti di antichi segreti del castello e la musica di Raffaele Casarano.

Turismo: Monferrato tra le mete preferite di turisti italiani e stranieri (1)

Estate 2018: Monferrato tra le mete preferite di turisti italiani e stranieri. Confagricoltura Asti e Sistema Monferrato hanno creato offerte vantaggiose sul territorio.

Chef Shady fa scuola di cucina aretina in Palestina

Il cuoco ha avviato a Gerusalemme un corso di formazione per insegnare i piatti italiani agli chef locali. Il progetto favorirà uno scambio tra due diverse culture, per avviare una catena di ristorazione italiani.

La cena in Castello con le ricette di Pellegrino Artusi

L’Emilia Romagna celebra sabato 4 agosto 2018 l’Anno internazionale del Cibo Italiano, dedicando una giornata di eventi al grande gastronomo Pellegrino Artusi, ideatore del ricettario più famoso del mondo della cucina di casa.

Turismo: le ricette artusiane nel giardino di rose del Castello di Gropparello

Il 4 agosto 2018 in occasione dell’Anno internazionale del Cibo Italiano, c’è la cena dedicata al grande gastronomo Pellegrino Artusi. E si può dormire nella prestigiosa Torre del Barbagianni.

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