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Mercoledì 07 Novembre 2018
ELENCO ARTICOLI CUCINA
CIA Agricoltori Italiani: AgriChef Festival arriva in Puglia

AgriChef Festival arriva in Puglia. Martedì 12 marzo, a partire dalle 10.30, presso l’Istituto di Istruzione Secondaria Superiore “Gaetano Salvemini” – Indirizzo Alberghiero di Fasano (Brindisi), nove agriturismi provenienti da ogni provincia della Puglia si sfideranno nella gara degli Agrichef Cia dal titolo "incontriamoCIAtavola".

L’alta pasticceria francese sceglie la farina italiana firmata da Molino Dallagiovanna

Il prossimo lunedì si terrà presso l’Istituto Eccelsa di Alberobello, la realtà dedicata alla formazione professionale nel settore gastronomico più importante del sud Italia, la prima Masterclass mondiale del 2019 del giovane Mof (Meilleures Ouvriers de France) della pasticceria Guillaume Mabilleau, tra i pasticceri più seguiti a livello globale con 265 mila follower su Instagram.

Grande successo a Sanremo per il “Festival della Cucina con i Fiori”

Grande partecipazione di pubblico ieri pomeriggio a Villa Ormond a Sanremo per il primo “Festival della Cucina con i Fiori”, che, fino a giovedì 7 marzo, proporrà incontri, degustazioni e show-cooking in cui il fiore sarà esplorato nella sua essenza e nelle sue molteplici possibili forme di trasformazione edibili e ornamentali.

Chef e produttori enogastronomici dell’Emilia Romagna 2019 e oltre: CheftoChef presenta le future attività

Villa Guastavillani a Bologna (sede di Bologna Business School) ha ospitato, come oramai tradizione, la presentazione dell’intenso programma d’attività che CheftoChef emiliaromagnacuochi ha in cantiere per il 2019, e non solo, tra eventi in Italia e all’estero, progetti di formazione e di divulgazione.

Eventi, Ristorexpo: show cooking con chef e bartender del ristorante Teatro alla Scala di Milano

Proposte inedite a base di caffè con lo chef Anatolji Franzese e il bartender Domenico Puleo del Ristorante Teatro alla Scala di Milano.

Campionati della Cucina Italiana, il resoconto finale

Al quarto anno i Campionati della Cucina Italiana organizzati dalla Federazione Italiana Cuochi si confermano la più importante e completa competizione italiana per tutte le categorie della cucina.

Campionati Italiani di Cucina, i numeri dell'evento

Al quarto anno i Campionati della Cucina Italiana organizzati dalla Federazione Italiana Cuochi si confermano la più importante e completa competizione italiana per tutte le categorie della cucina.

Carnevale in cucina, Banda piccoli Chef: divertenti lezioni di buon mangiare per bambini fino a quattordici anni

Sabato 23 febbraio tornano le divertenti lezioni di buon mangiare per bambini fino a quattordici anni.

Dalle Langhe alle vette dell’Andorra, il tartufo impazza sulle piste da sci

TartufLanghe, azienda piemontese a conduzione familiare che da oltre 35 anni commercializza tartufo fresco e produce specialità di alta gastronomia a base di tartufo, sarà protagonista per il prossimo fine settimana di uno dei più importanti appuntamenti enogastronomici organizzati al Grandvalira, l’esclusivo resort di Andorra, il piccolo principato indipendente situato sui Pirenei, tra Francia e Spagna.

Rimini, terza giornata di Gare per i Campionati della Cucina Italiana

Terza giornata di gare ai Campionati della Cucina Italiana 2019, la più importante e completa competizione italiana per tutte le categorie della cucina, organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi con il supporto di Worldchef e in collaborazione con Italian Exhibition Group all'interno del Food&Beer Attraction in programma alla Fiera di Rimini.

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