Spazio Bar e Cucina Niko Romito per festeggiare Natale e Capodanno 2024 - FOTOGALLERY
Per una Natale e Capodonno stellati.
di Informazione Pubblicitaria
Lunedì 18 Dicembre 2023
Roma - 18 dic 2023 (Prima Pagina News)
Per una Natale e Capodonno stellati.
Spazio Bar e Cucina Niko Romito per festeggiare Natale e Capodanno 2024 - FOTOGALLERY
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Durante le feste, Spazio Bar e Cucina  Niko Romito a Roma, nella vivace piazza Giuseppe Verdi tra i quartieri Pinciano e Parioli a Roma, vi accoglierà con due diversi menù, immaginati per accompagnare due momenti speciali.

Il pranzo di Natale celebra i piatti iconici della cucina italiana delle grandi occasioni.

Si apre con una varietà di antipasti in condivisione, tra cui mozzarella di bufala, acciughe marinate, carciofi fritti e baccalà mantecato, per un momento di gusto e convivialità.

Tra i primi piatti, gli immancabili cappelletti di carne, serviti in un delicato brodo speziato o i classici cannelloni gratinati con ricotta e spinaci.

Tra i secondi, le costine di agnello impanate, omaggio alla tradizione della città o il manzo arrosto, profumato con pepe e timo e servito con una leggera maionese di patate.

A chiudere il menù, una scelta di dolci, tra cui non poteva mancare il Panettone Niko Romito, servito con uno zabaione leggero. Per la cena di San Silvestro, un percorso di grande eleganza con prodotti d’e
ccezione.

Tra gli antipasti, i calamaretti spillo fritti o il carpaccio di crostacei, messo in risalto dal profumo del pepe rosa e del dragoncello, a cui seguono le paste - con linguine con baccalà e capperi e tortelli di parmigiano con tartufo nero - e il filetto di vitello glassato al tartufo bianco.

Il percorso si conclude con un millefoglie con yogurt di bufala e lamponi e, allo scoccare della mezzanotte il tradizionale Cotechino e lenticchie, accompagnato da champagne.

Per maggiori informazioni e prenotazioni: Spazio bar e cucina Niko Romito Roma.

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