Agroalimentare
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Mercoledì 06 Febbraio 2019
ELENCO ARTICOLI AGROALIMENTARE
UE, Coldiretti: "Bene stop a pollo 'con trucco' ucraino"

Attraverso un nuovo taglio composto da petto e ala chiamato “breast with cap in” e classificato come pollame generico, il prodotto ucraino passa i confini dell’Unione a tariffa zero per essere poi preparato e venduto invece come pregiato petto a ristoranti, mense e in altri canali industriali dove non c’è la possibilità per il consumatore finale di verificare l’origine o l’etichetta.

FederBio firma un accordo con Coldiretti per la tutela e lo sviluppo dell'agricoltura e dei prodotti biologici italiani

Al centro del protocollo d’intesa, siglato al Vinitaly, lo sviluppo di progetti per ottimizzare il sistema di certificazione e garantire la massima integrità e trasparenza lungo tutta la filiera, ma anche iniziative di formazione, ricerca e servizi di supporto e sostegno per le aziende.

Newlat acquisisce Delverde, Oaklins Italy advisor finanziario

orna in Italia lo storico brand di Fara San Martino.

Trenitalia-Slow Food: 20 itinerari enogastronomici a portata di treno

Venti itinerari enogastronomici legati ad altrettanti collegamenti ferroviari regionali per scoprire cibi e peculiarità del Belpaese attraverso i viaggi in treno.

Vinitaly 2019, cantine pugliesi protagoniste con Copagri

Nel corso della manifestazione si è tenuto un confronto sui temi legati al settore vitivinicolo che vede la Puglia seconda regione produttrice con 9,5 milioni di ettolitri, il 19% della produzione nazionale.

Nicola Zingaretti al Vinitaly: la nuova linea Vinea Domini del Gotto d’oro, una sfida vincente

“Con la presentazione della nuova linea Vinea Domini, la cantina del Gotto d’oro rappresenta una bella tradizione che si rinnova.

A Vinitaly in anteprima mondiale i primi risultati delle ricerche tese a giungere ad una versione rosé per la Doc Prosecco

Al prof. Vasco Boatto dell’Università degli Studi di Padova il compito di illustrare i dati 2018 del Prosecco Doc: oggi l’area della denominazione si estende su 9 province di due regioni, Veneto e Friuli Venezia Giulia, in cui insistono 24.450 ettari di vigneto gestiti da 11.102 aziende.

Vinitaly, Di Maio, Zaia e De Luca brindano a Sannio Falanghina 'Città Europea del Vino 2019"

Il sottosegretario del Mipaaft, Alessandra Pesce: "Puntiamo sul Sannio e sul sud con un'azione di valorizzazione su scala nazionale ed internazionale".

Pantelleria Doc a Vinitaly: alleanza di vino territorio e turismo

L’incontro si è concluso con un omaggio all’archeologo Sebastiano Tusa che ha amato profondamente Pantelleria e che ha contribuito in modo determinante a valorizzarne il patrimonio archeologico.

Al Vinitaly 2019 arriva la realtà aumentata: il vino si racconta inquadrando l'etichetta con l'App di Winebel

Diverse le cantine che aderiscono al progetto e utilizzano la forza innovativa di Winebel, per regalare ai visitatori del Vinitaly 2019 una esperienza sensoriale in grado di valorizzare maggiormente il vino con la storia del territorio e di chi lo produce.

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